wyszukiwanie zaawansowane
HurtowniaFairTrade.plul. M. C. Skłodowskiej 31/III55-120 Oborniki Śląskie508 100 141hurt@szczyptaswiata.com6299164
Szczegoly
Twój koszyk jest pusty

Pizca del Mundo | Ocotepeque (kawa ziarnista) 250g | ORGANIC - FAIR FOR LIFE

producent: Honduras
kod produktu: 5902768072679
seria: ORGANIC

Pizca del Mundo | Ocotepeque (kawa ziarnista) 250g | ORGANIC - FAIR FOR LIFE
  • Naturalny korzenny aromat z wyczuwalnym zapachem goździków i cynamonu. W smaku wyczuwalne są migdały, imbir, karmel i mleczna czekolada. Charakteryzuje ją żywa, wibrująca kwasowość, z wyczuwalnym posmakiem zielonego jabłka.

Zastosowanie:

Kawa niezwykle uniwersalna nadająca się do wszystkich rodzajów przyrządzania, szczególnie polecana do aeropressu, ekspresu ciśnieniowego, kawiarek i ekspresów przelewowych. Będzie też najlepszym wyborem przy kawie po turecku. W przypadku tej kawy przeznaczenie definiowane jest przez sposób mielenia (drobne mielenie dla ekspresów ciśnieniowych, grubsze dla systemów przelewowych).

 

Charakterystyka sensoryczna:

Naturalny korzenny aromat z wyczuwalnym zapachem goździków i cynamonu. W smaku wyczuwalne są migdały, imbir, karmel i mleczna czekolada. Charakteryzuje ją żywa, wibrująca kwasowość, z wyczuwalnym posmakiem zielonego jabłka.

 

Palenie: średnie (227ºC: city+/full city roasting)

Kraj pochodzenia: Honduras, region Copan

Gatunek: arabika 100%

Charakterystyka upraw: wysokość 1200-1800 m. n.p.m., uprawy zacienione, ekologiczne

Metoda przetwarzania ziaren: mokra (washed)

Certyfikacja ekologiczna: certyfikat rolnictwa ekologicznego EU

Certyfikacja Fair Trade: kawa pochodzi z certyfikowanej spółdzielni Fairtrade

 

Ocotepeque to najwyższej jakości kawa ziarnista pochodząca z regionu Copan w Hondurasie. Uprawiana jest na wysokości 1200-1800 m. n.p.m. przez grupę 70 farmerów skupionych w spółdzielni Fair Trade Cooperativa Cafetalera Capucas (FLO ID: 19080). Jej celem jest produkcja i sprzedaż kawy w oparciu o zrównoważony rozwój, a uprawy odbywają się strefie ochronnej Parku Narodowego Celaque, słynącego z bioróżnorodności. Organiczna uprawa i średnie palenie nadają kawie niezwykłego bogactwa smaków i aromatów, które trudno znaleźć jest w kawach konwencjonalnych.

 

Kawa Ocotepeque palona jest w jednej z najlepszych polskich palarni w niewielkich, zawsze dopieszczonych partiach, nieprzekraczających 14 kg. Data palenia zawsze określona jest na opakowaniu. Dzięki zastosowaniu tego mechanizmu, świeża kawa może szybko trafić nie tylko do kawiarni, lecz również do klienta indywidualnego.

 

Pizca del Mundo jest pierwszą polską marką różnorodnych produktów Fair Trade. O jej wyjątkowości stanowią: etyczne pochodzenie produktów, najwyższa ich jakość oraz oryginalny design opakowań, które ozdabiane są przez wrocławską artystkę Paulinę Mager. Więcej na stronie: www.pizcadelmundo.pl

 

Odpowiednikiem Ocotepeque w postaci kawy mielonej jest Patuca.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Kawa ziarnista, masa netto: 250g

 

Producent:

Szczypta Świata, www.szczyptaswiata.com

ul. Skłodowskiej 31/III, 55-120 Oborniki Śląskie, Polska

 

Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest niewystarczający dla Ciebie, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
Pytanie:
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
Treść:
Wykonanie: iStrony.com

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel